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“AG真人平台”中小型餐饮娱乐场所的通风设计
时间:2021-10-19 00:22 点击次数:
本文摘要:论文简介:中小型餐饮娱乐场所少见的冷、热源形式有以下几种。关键词:中小型餐饮娱乐场所,通风设计 一、中小型餐饮娱乐项目的设计特点 (1)此类项目一般在1000-5000m2左右,设计周期短,对工程造价掌控更为严苛。 (2)用于功能仅有,一般为集餐、KTV包房、沐浴、休闲娱乐为一体的综合性娱乐场所。 (3)不受建筑环境及建筑结构所容许,空调系统布置较艰难。 (4)通风空调系统管道布置与装饰的因应拒绝较高。 (5)运营管理拒绝费用较低,操作者便利,自动化程度低。

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论文简介:中小型餐饮娱乐场所少见的冷、热源形式有以下几种。关键词:中小型餐饮娱乐场所,通风设计  一、中小型餐饮娱乐项目的设计特点  (1)此类项目一般在1000-5000m2左右,设计周期短,对工程造价掌控更为严苛。

  (2)用于功能仅有,一般为集餐、KTV包房、沐浴、休闲娱乐为一体的综合性娱乐场所。  (3)不受建筑环境及建筑结构所容许,空调系统布置较艰难。

  (4)通风空调系统管道布置与装饰的因应拒绝较高。  (5)运营管理拒绝费用较低,操作者便利,自动化程度低。  (6)周围环境拒绝严苛。

  二、通风空调系统设计:  1、负荷特点及空调设计计算出来参数  (1)餐饮娱乐场所用于时间更为集中于,空调高峰负荷经常出现在用于时间。  (2)内热负荷(如人体、灯光、菜品、电气设备等的散热量)所占到的比重较小。一般菜品、酒水的散热量可按人体发热量的1-2倍计算出来;火锅和小食设备的散热量按人体发热量的2-3倍展开计算出来;对于各种音响、声像设备按实际功率,利用负荷专刊或《空气调节设计手册》中计算公式与计算方法展开计算出来。  (3)单位面积的人员密度低,风扇、散湿量大,拒绝供应的新风较多,必须换气量也大。

  (4)补足排风或冷风渗入的负荷损失较小。  (5)空调设计计算出来参数闻表格1。  2、冻、热源的形式  由于建筑格局及用于环境的差异,其冻、热源也将使用有所不同的人组形式,而重复使用投资及运营费用是方案优化的最重要指标。

一般来讲,由于用于时间的有所不同以及有生活热水的市场需求,大部分场所皆分开另设热源,如燃油、然气、电热锅炉等。中小型餐饮娱乐场所少见的冷、热源形式有以下几种。  (1)风冷冷水机组与热水锅炉的人组。它限于于室外无冷却塔加装方位的场所。

论文吉尼斯世界纪录。风冷冷水机组获取7-12℃冷媒水,冬季由锅炉获取55-65℃热水,同时还获取沐浴用热水。该方案节省了室内建筑面积,但设备投资比较低一些。  表格1空调设计计算出来参数(2)风冷空调机组与加热盘管的人组。

限于于室外无冷却塔加装方位,室内使用仅有空气系统的场所。夏季由风冷空调机组必要冷却加热器,冬季经由管路上的加热盘管(分热水型、蒸汽型、电热型)换热后恭暖。  (3)水冷冷水机组与热水锅炉的融合。

限于于室外有冷却塔加装方位,室内有冷水机房加装方位的场所。此方案耗资比较较低,可根据建筑负荷搭配有所不同传输形式的冷水机组,冬、夏季切换通过阀门已完成。  此外,还有溴化锂机组、水源热泵机组等主机形式,可同时解决问题冬、夏季工况加热器、制热及生活用水的必须。但是,由于中小型餐饮娱乐场所比较负荷较小,设备的一次投资较高,所以在此类项目中较较少应用于。

  3、空调系统形式  (1)风机盘管特新风系统。它是此类项目的主要空调方式,尤其限于于房间面积较小的餐饮包房、KTV包房,健美、睡觉、沐浴、美容美发、美容等房间。

用于风机盘管能适应环境负荷大和负荷变动幅度大的房间,便于对各个房间的空调状况展开个别调节和掌控,噪声小,不利于构成较为宁静的环境。同时,由于风机盘管体积小,与装饰因应较更容易,从而较少占到建筑空间,不利于提升吊顶标高,减少建筑层高。卧式暗装风机盘管,吊装在房间的天花板内,分上送上返、侧送翻等方式。由于不受投资的影响,一般的风机盘管系统较较少加装自控系统,而是搭配三速电源,用温控调压电源来掌控室内的制热、制冷量。

  (2)较低风速仅有空气空调系统。对于餐厅、大堂、睡觉大厅、多功能厅等单体较小的房间,可以考虑到较低风速单风道仅有空气系统。一般经常使用卧式吊顶空调机组暗装与顶棚之内,通过风口侧送或下送风,集中于回风。该系统控制便利,设备漏点较少、确保便利。

部分餐饮包房、KTV包房的设计也使用较低风速、双风道仅有空气系统,在房间内分设送风管道和回风管道,同时利用双风机空调系统展开排风,这样既解决问题了回风问题,又超过了烟囱的目的。用双风机系统系统调节新风量尤为合理。

  (3)空调水系统的设计。一般使用两管制,夏季供冷、冬季供热是通过冻、热源管道的阀门展开切换。水系统如不另设自控阀门,最差使用双管同程式,以确保其水力运营工况的平稳可信、冷均匀分布。论文吉尼斯世界纪录。

  (4)门厅空气幕。冬季为电热由外门入侵的冷空气,不应在门厅外设热风幕。热风幕可根据实际情况搭配热水型和电热型。

搭配电热风幕时,由于冷机不用于而需要用电增容。  4、新风、排风系统  餐饮娱乐场所客人较多,而且活动更为轻微。人们吸入的二氧化碳气、部分客人吸烟者所吞下的烟气、呕吐的空气和空气中所含各种尘埃等,给空调工作带给了艰巨任务。

这些污秽气体必需通过大大送到信新风,又大大回避室内污秽空气展开互相交换。特别是在桑拿浴、蒸汽浴室、冷热水浴室、更衣室及公共卫生间等,皆应设独立国家的排风系统,以便将废气和怪味排泄屋顶及室外,是这些房间维持负压,避免这些房间的废气和怪味外溢,窜入邻接的其他房间。  (1)新风系统。

可根据各层建筑的实际特点,使用集中型或分散型的新风系统。新风支管根据室内的装饰特点使用外侧送来、吊顶下送或必要相连风机盼管的出风口。

对于一层有外门的大厅,可必要减少新风指标。厨房内另设厨房烟囱车顶时,为防止冻(热)量的损失,不应补足排风量80%90%的新风。

  (2)排风系统。可根据有所不同的排风部位,使用直排或排风机组与离心式通风器结合的排风方式。

经过现场测算,在各类包房较多的场所,由于房间门窗密封,设计时应确保新风、排风的均衡,才能超过教教欠佳的效果。同时在过渡性季节可打开新风、排风系统,确保室内的空气品质。

排风系统以排风机组与离心式通风器像融合的方式为最佳。对于包房内的卫生间,不应使用卫生间通风器与排风机组连锁的形式;任何一个卫生间用于,排风机组即打开,所有卫生间通风器重开后,排风机组重开,卫生间房门底部应设补风百叶。

论文吉尼斯世界纪录。一般各类包房、睡觉市的排风量按新风量计算出来才可。淋浴间为810次换气次数;更衣间为58次换气次数一层大厅使用35次换气次数才可;对个别室内无新风系统的应使用下限计算出来,排风管道不应不具备避免脱出起到的装置。

  三、隔声、减震措施  设置在建筑物外的风冷机组、冷却塔、排风机组常有噪声扰民,这是设计者常常忽略而又最重要的问题。除了常规的减震方法以外,对正处于居民区的建筑,还不应采行以下防范措施。  冻机组的四周不应加装隔声罩,机组在确保充足吸风面积的情况下加装微穿孔吸声片,出风口另设消声车顶。  冷却塔宜搭配超强低噪声型。

  排风机组尽量设于专用机房内,如无独立国家机房,不应在分列风机外设包在复式消音器。  2、系统噪声的掌控  除常规隔热消声措施外,还不应留意如下问题。  加装在吊顶内的分列风机不应外设包在复式消声器,对于风量较小的排风机组、吊顶式新风机组、空调机组,不应与装饰因应,局部处置成消音小室。

  使用单风道仅有空气系统时,不应在机房返风口处设消音隔板,使回风不必要转入机房,减少噪声。  新风、排风支管不必要引进房间,以避免邻接房间陷声或产生共鸣现象。

  对于隔声拒绝较严苛的场所,还不应在新风口设消音静压箱,在排风排出口设管式消音器等。  四、结束语  随着各类综合性娱乐场所的大量经常出现,其功能也日益简单和完备,给设计者明确提出了更好、改版的拒绝,这终将推展暖通空调技术的发展。通风空调设计中大大经常出现的新设想或新的方案,也有待于在实践中检验和更进一步完备。

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